Gospodarka magazynowa: Różnice pomiędzy wersjami
m (cleanup bibliografii i rotten links) |
m (cleanup bibliografii i rotten links) |
||
Linia 395: | Linia 395: | ||
<noautolinks> | <noautolinks> | ||
* Coyle J. (2010), ''Zarządzanie logistyczne'', Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa | * Coyle J. (2010), ''Zarządzanie logistyczne'', Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa | ||
* Dudziński Z., Vademecum | * Dudziński Z., Kizyn M. (2002), ''Vademecum Gospodarki Magazynowej'', Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, Gdańsk | ||
* Fajczak-Kowalska A. (2014), ''[https://www.logistyka.net.pl/bank-wiedzy/logistyka/item/download/79233_6652243d7ab11059aa7b544b061a00fd Koncepcja skierowana na czas w logistyce magazynowania]'', Logistyka, nr 3 | * Fajczak-Kowalska A. (2014), ''[https://www.logistyka.net.pl/bank-wiedzy/logistyka/item/download/79233_6652243d7ab11059aa7b544b061a00fd Koncepcja skierowana na czas w logistyce magazynowania]'', Logistyka, nr 3 | ||
* Kempa E.(2012) [https://www.logistyka.net.pl/bank-wiedzy/logistyka/item/download/77778_0a378b4eaaec609768a84467913c24e2 Znaczenie magazynowania dla funkcjonowania procesów dystrybucji w przedsiębiorstwie] Logistyka nr 3 | * Kempa E.(2012) [https://www.logistyka.net.pl/bank-wiedzy/logistyka/item/download/77778_0a378b4eaaec609768a84467913c24e2 Znaczenie magazynowania dla funkcjonowania procesów dystrybucji w przedsiębiorstwie] Logistyka nr 3 |
Wersja z 22:39, 25 lis 2023
Gospodarka magazynowa (ang. warehouse management) to działalność przedsiębiorstwa, której celem jest właściwe przechowywanie dóbr materialnych pozwalające zabezpieczyć funkcjonowanie przedsiębiorstwa.
Zadaniem gospodarki magazynowej w przedsiębiorstwach przemysłowych jest stworzenie właściwych warunków dla zapewnienia ciągłego zaopatrywania produkcji, komplementacji materiałów do zużycia oraz wysyłka wyrobów gotowych.
Zadaniem gospodarki magazynowej w przedsiębiorstwach handlowych jest przygotowanie odpowiedniego zestawu towarów w odpowiednim miejscu, czasie i ilości, zgodnych z życzeniami i zapotrzebowaniem odbiorcy (użytkownika lub konsumenta).
Z. Dudziński w swojej pracy podaje definicje organizacji gospodarki magazynowej,która brzmi następująco: "Organizacja gospodarki magazynowej to całokształt sposobów postępowania i przedsięwzięć podejmowanych, stosowanych i współdziałających ze sobą przy zarządzaniu magazynami oraz dóbr struktur organizacyjnych, mających na celu optymalną koordynację wszystkich funkcji magazynu dla osiągnięcia największego efektu przy najmniejszych nakładach pracy żywej i uprzedmiotowionej". (Z. Dudziński 2008, s.87)
Ważnym aspektem dla przedsiębiorstwa jest systematyczna kontrola efektywności gospodarki magazynowej. Sprawne i efektywne funkcjonowanie gospodarki magazynowej pozwala obniżyć koszty oraz osiągnąć większe zyski. Niepoprawne zarządzanie gospodarką magazynową powoduje spadek rentowności przedsiębiorstwa. Celem kontroli i oceny gospodarki magazynowej są:
- Zarządzanie zapasami - utrzymywanie odpowiedniego poziomu zapasów,
- Ograniczenie etapów magazynowania w ramach łańcucha logistycznego,
- Optymalizacja technologii składowania i wprowadzenie nowoczesny rozwiązań organizacyjnych,
- Redukcja kosztów transportu w każdym momencie procesu logistycznego.
TL;DR
Gospodarka magazynowa to działalność przedsiębiorstwa polegająca na przechowywaniu i zabezpieczaniu dóbr materialnych. W gospodarce magazynowej wyróżnia się zadania w przedsiębiorstwach przemysłowych i handlowych. Kontrola efektywności gospodarki magazynowej jest istotna dla obniżenia kosztów i osiągnięcia większych zysków. W analizie gospodarki magazynowej stosuje się różne wskaźniki, takie jak wskaźniki wydajności, operacyjne, kosztowe i ekonomiczne. Wskaźniki te służą do oceny efektywności, kontroli kosztów i oceny pracy magazynu.
Metody analizy gospodarki magazynowej
Analizę gospodarki magazynowej można przeprowadzać stosując różne metody. Najbardziej rozpowszechniona jest analiza wskaźnikowa. Polega ona na obliczeniu określonych wskaźników, a następnie na interpretacji wyniku i wyciągnięciu wniosków. W literaturze przedmiotu można znaleźć wiele wskaźników do oceny efektywności gospodarki magazynowej. Niżej zostały przedstawione najważniejsze z nich.
Najczęściej do analizy gospodarki magazynowej stosuje się:
- wskaźniki wydajności,
- operacyjne logistyczne wskaźniki pracy magazynu,
- wskaźniki kosztowe działalności magazynów,
- wskaźniki ekonomiczne pracy magazynu.
Wskaźniki wydajności
Wskaźnik wykorzystania pojemności użytkowej magazynu
Wskaźnik ten określa, jaka część całej pojemności magazynu jest wykorzystywana do składowania materiałów bądź towarów.
- Vs - pojemność składowa (nominalna) wg planu zagospodarowania przestrzeni magazynowej (m3)
- Vu - pojemność użytkowa magazynu (m3)
Wskaźnik produktywności magazynowania
Wskaźnik ten pozwala określić efektywność wykorzystania zasobów w procesie magazynowania. Można wyznaczyć ilościowy i wartościowy wskaźnik produktywności magazynowania. Gdy w liczniku występuje liczba magazynowanych towarów, a w mianowniku zasoby wykorzystywane w procesie magazynowania, wyznacza się ilościowy wskaźnik produktywności. Wartościowy wskaźnik produktywności mierzymy, jako wartość magazynowanych towarów w stosunku do wartości zaangażowanych zasobów. Im wyższa wartość danego wskaźnika tym lepiej dla przedsiębiorstwa. Oznacza to, że wartość towaru magazynowego jest wyższa od kosztów zasobów zaangażowanych w tym procesie.
- Wm - wartość magazynowanego towaru
- Wz - wartość zaangażowanych zasobów w procesy magazynowania
Wskaźnik wykorzystania pojemności składowej magazynu
Ten miernik określa, czy pojemność składowa, jaka w założeniu powinna być wykorzystywana, rzeczywiście jest przeznaczona na magazynowanie towarów lub materiałów. Wskazane jest, aby wskaźnik kształtował się najbliżej wartości 1.
- Vsw - pojemność składowa wykorzystana magazynu (m3)
- Vs - pojemność składowa (nominalna) wg planu zagospodarowania przestrzeni magazynowej (m3)
Wskaźnik eksploatacji przestrzeni składowej magazynu
Miernik ten określa stopień wykorzystania powierzchni składowej magazynu.
- Vs - pojemność składowa (nominalna) wg planu zagospodarowania przestrzeni magazynowej (m3)
Wskaźnik technicznego uzbrojenia przestrzeni magazynowej
Wskaźnik określa, w jakim stopniu powierzchnia użytkowa magazynu jest wykorzystana na maszyny i urządzenia. Dzięki niemu dowiedzieć się można o technologicznym zaawansowaniu magazynu.
- Ww - wartość wyposażenia technicznego magazynu (zł)
- Vu - pojemność użytkowa magazynu (m3)
Wskaźnik wyposażenia przestrzeni magazynowej w środki transportowe
Określa poziom zmechanizowania magazynu, czyli ilość środków transportowych wykorzystywanych przy przemieszczaniu towarów i materiałów w granicach magazynu.
- Wst - wartość środków transportu magazynowego (zł)
- Vu - pojemność użytkowa magazynu (m3)
Wskaźnik wydajności środków transportu magazynowego
Miernik wskazuje na poziom wykorzystywania środków transportu w procesie magazynowania. Określa, czy środki transportu są dobrze wykorzystywane i czy są one odpowiednio przystosowane do pracy w magazynie.
- Qr - ciężar ładunków przemieszczanych za pomocą środków transportu magazynowego w badanym okresie (t)
- Tte - efektywny czas pracy środków transportu magazynowego w badanym okresie (godz.)
Wskaźnik wykorzystania środków transportu magazynowego
Miernik określa stopień wykorzystania środków transportowych w porównaniu z ich nominalnymi możliwościami. Im wyższy wskaźnik, tym efektywniejsze wykorzystanie tych środków transportu.
- Tte - efektywny czas pracy środków transportu magazynowego w badanym okresie (godz.)
- Qr - ciężar ładunków przemieszczanych za pomocą środków transportu magazynowego w badanym okresie (t)
- Ttn - nominalny fundusz czasu pracy środków transportu magazynowego w badanym okresie (godz.)
- Qn - nominalna zdolność przewozowa środków transportu magazynowego w badanym okresie (t); jest to suma iloczynów nominalnej nośności lub udźwigu środków transportu przez liczbę cykli roboczych środka transportu w badanym okresie
Wskaźnik wykorzystania czasu pracy urządzeń mechanicznych
Wskaźnik ten określa stopień wykorzystania urządzeń mechanicznych w porównaniu z ich możliwościami.
- Tue - efektywny czas pracy urządzeń mechanicznych stosowanych w magazynie w badanym okresie (godz.)
- Tun - nominalny fundusz czasu pracy urządzeń mechanicznych magazynu w badanym okresie (godz.)
Wskaźnik wykorzystania urządzeń do składowania
Miernik pozwala na określenie, w jakim stopniu wykorzystywane są palety, półki, kontenery i inne urządzenia do składowania.
- Gw - ciężar (w t) lub objętość (w m3) dóbr materialnych składowanych w urządzeniach do składowania w czasie badania
- Gn - dopuszczalne obciążenie składowanymi dobrami materialnymi (w t) lub nominalna pojemność (w m3) urządzeń do składowania znajdujących się w magazynie
Wskaźnik paletyzacji ładunków w magazynie
Ten miernik określa, jaka część towarów lub materiałów jest składowana na paletach, a jaka część nie.
- Zsp - wielkość zapasu dóbr materialnych składowanych w magazynie na paletach w czasie badań (t)
- Zc - wielkość całego zapasu dóbr składowanych w magazynie w czasie badań
Operacyjne logistyczne wskaźniki pracy magazynu
Procentowy wskaźnik przyjętych zamówień do realizacji w stosunku do ogółu zamówień napływających w przyjętym do badania okresie
Przedstawiony wskaźnik określa, ile ze wszystkich zamówień magazyn jest w stanie obsłużyć.
- Z1 - wskaźnik
- Zp - zamówienia przyjęte
- Zo - zamówienia ogółem
Procentowy wskaźnik zamówień zrealizowanych w stosunku do ogółu przyjętych zamówień
Wskaźnik określa, w jaki sposób magazyn wywiązuje się ze swoich obowiązków. Ukazuje stopień realizacji zamówień. Wszelkie odchylenia skutkują opóźnieniami w dostawach.
- Z2 - wskaźnik
- Zr - zamówienia zrealizowane
- Zp - zamówienia przyjęte
Procentowy wskaźnik bezbłędnych dostaw w stosunku do ogółu wykonanych dostaw
Wskaźnik ten ukazuje poziom poprawności realizowanych dostaw. Im wyższy, tym lepiej jest zorganizowany i zarządzany magazyn.
- Z3 - wskaźnik
- DD - dostawy bezbłędne (dobre)
- Do - dostawy ogółem
Procentowy wskaźnik bezbłędnie wystawionych faktur
Określa poziom poprawności wystawianych faktur. Błędne faktury są przyczyną reklamacji, więc jak najwyższy poziom miernika jest jak najbardziej pożądany.
- Z4 - wskaźnik
- FD - faktury bezbłędne
- Fo - faktury ogółem
Procentowy wskaźnik zamówień zrealizowanych z opóźnieniem
Wskaźnik określa, ile z ogółu zamówień jest takich, które są nieterminowo realizowane. Wskaźnik powinien być jak najniższy.
- Z5 - wskaźnik
- Zop - zamówienia zrealizowane z opóźnieniem
- Zo - zamówienia ogółem
Procentowy wskaźnik zamówień zrealizowanych w niepełnym wymiarze żądanych asortymentów
Wskaźnik określa, ile z ogółu zamówień jest takich, które nie zostały całkowicie realizowane. Wskaźnik powinien być jak najniższy.
- Z6 - wskaźnik
- Zn - zamówienia niepełne
- Zo - zamówienia ogółem
Procentowy wskaźnik reklamowanych dostaw
Wskaźnik określa, ile z ogółu zamówień jest takich, które nie były zrealizowane zgodnie z oczekiwaniami klientów oraz na które magazyn otrzymał reklamację. Wskaźnik powinien być jak najniższy.
- Z7 - wskaźnik
- Dr - dostawy reklamowane
- Do - dostawy ogółem
Wskaźniki kosztowe działalności magazynów
Wskaźnik kosztów magazynowania
Jest to jeden z podstawowych mierników efektywności funkcjonowania magazynu. Pozwala na śledzenie oszczędności działalności magazynu w kolejnych okresach. Jego zaletą jest to, że dość precyzyjnie charakteryzuje podstawową funkcję magazynu, a wadą - że zależy od zbyt wielu czynników (np. poziomu zróżnicowania cen, stawek płac, struktury asortymentowej obrotu).
- Kmc - łączne koszty magazynowania w badanym okresie (zł)
- Omr - wielkość obrotu magazynowego wg rozchodu w badanym okresie (t, zł)
Wskaźnik kosztów składowania zapasu
Ten wskaźnik określa poziom kosztów, które przypadają na każdą złotówkę (lub inną jednostkę, np. tonę, kilogram) wartości składowanego materiału bądź towaru. Im niższy wskaźnik, tym sprawniej i taniej funkcjonuje magazyn.
- Kmc - łączne koszty magazynowania w badanym okresie (zł)
- Zs - zapas średni w badanym okresie (zł, t)
Wskaźnik kosztu miejsca składowego
Ten wskaźnik pozwala określić wysokość kosztów jednego miejsca składowania. Analizując dany wskaźnik, należy uwzględnić koszty energii elektrycznej, koszty eksploatacji magazynu przypadające na jedną jednostkę i koszty osobowe, związane z obsługą miejsca składowego. Przeciętny koszty miejsca składowego mają bezpośredni związek z produktywnością, ponieważ przedstawia wartościowo zaangażowane zasoby przepadające na jedno miejsce składowe. Im mniejsze koszty miejsc składowych, tym lepsza jest produktywność przedsiębiorstwa.
- Kmc - koszty magazynowania w badanym okresie
- Puc - liczba miejsc składowych
Wskaźnik kosztów efektywności pracy magazynu
Ten wskaźnik określa poziom, na jakim kształtowały się koszty magazynowania w dwóch okresach, oraz jak kształtowała się efektywność pracy magazynu w tych okresach.
- Kmjb - jednostkowy koszt magazynowania okresu bazowego (zł)
- Kmjd - jednostkowy koszt magazynowania okresu docelowego (zł)
- Omrd - wielkość obrotu magazynowego wg rozchodu w okresie docelowym (t, zł)
Wskaźnik kosztów utrzymania powierzchni i przestrzeni magazynowej
Wskaźnik służy do porównania działalności podobnie zorganizowanych magazynów. Należy pamiętać o tym, aby zawsze brać pod uwagę technologię składowania w magazynie, gdyż wtedy wynik jest bardziej wiarygodny. Coraz częściej stosuje się drugi wskaźnik (Muprz), szczególnie przy ocenie magazynów zmechanizowanych wysokiego składowania.
- Kmc - łączne koszty magazynowania w badanym okresie (zł)
- Pu - powierzchnia użytkowa magazynu (m2)
- Vu - przestrzeń użytkowa magazynu (m3)
Wskaźnik kosztów eksploatacji wyposażenia magazynu
Miernik stosowany jest do porównania podobnie zorganizowanych technologicznie magazynów, do śledzenia szybkości unowocześniania wyposażenia magazynu lub do analizy kosztów użytkowania maszyn i urządzeń w konkretnym czasie oraz magazynie.
- Kmu - koszty eksploatacji wyposażenia magazynowego (zł)
- Ww - wartość maszyn i urządzeń stanowiących wyposażenie magazynu (zł)
Wskaźnik kosztów zatrudnienia pracownika magazynowego
Wysokość miernika zależy od: wielkości magazynu, stopnia jego mechanizacji, liczby i stopnia kwalifikacji pracowników, wysokości płac. Wskaźnik powinien być analizowany łącznie z miernikami zmechanizowania magazynów, gdyż wielkość zatrudnienia jest niższa w magazynach zmechanizowanych z ręczną obsługą. Każdy pracownik magazynu to dodatkowe koszty dla przedsiębiorstwa. Kosztów wynagrodzeń nie da się wyeliminować. Są to również koszty, których nie da się obniżyć - oznaczałoby to brak pensji lub premii dla pracowników. Jedyny sposób obniżenia kosztów zatrudnienia, to zmniejszenie liczby pracowników - redukcja etatów. Natomiast przy zoptymalizowanych poziomie zatrudnienia, koszty utrzymania pracowników będą stałe.
- Kmo - koszty osobowe pracowników magazynu (zł)
- Zp - liczba pracowników zatrudnionych w magazynie
Wskaźnik obniżki kosztów jednostkowych magazynowania
Miernik służy do oceny efektywności nowowprowadzonych maszyn i urządzeń.
- Kj0 - jednostkowe koszty magazynowania przed wprowadzeniem mechanizacji
- Kj1 - jednostkowe koszty magazynowania po wprowadzeniu mechanizacji
Wskaźniki ekonomiczne pracy magazynu
Wskaźnik kosztów utrzymania magazynu
Wyżej przedstawiony wskaźnik pokazuje nam jaka część przychodu ze sprzedaży jest przeznaczana na utrzymanie magazynu oraz relację magazynowe. Im wyższa wartość tego wskaźnika, tym lepiej jest dla przedsiębiorstwa. Jest to wskaźnik pośredni, jednak pozwala dobrze opisać produktywność magazynowania.
- U - wielkość zysku osiągniętego w badanym okresie (zł)
- Kmc - łączne koszty magazynowania w badanym okresie (zł)
Wskaźnik średniego zapasu w magazynie
- Z1 - wielkość zapasu magazynowego na początku badanego okresu (t, zł)
- Zn - wielkość zapasu końcowego (t, zł)
- Z2 - stany zapasów w badanym okresie (t, zł)
- n - ogólna liczba stanów zapasów będąca podstawą obliczenia zapasu średniego
Wskaźnik średniego obrotu magazynowego
Wskaźnik szczególnie przydaje się do oceny działalności magazynu o szerokim asortymencie materiałów lub towarów. Oblicza się go również w celu porównania magazynów o podobnej wielkości i wartości obrotu oraz ustalenia ewentualnych odchyleń
- Omr - wielkość obrotu magazynowego wg rozchodu w badanym okresie (t, zł)
- d - liczba dni w badanym okresie
Wskaźnik wartości zapasu magazynowego
Miernik ten określa średnią wartość jednostki towarów lub materiałów składowanych w magazynie.
- Zs (w) - wartość średniego zapasu magazynowego w badanym okresie (zł)
- Zs (t) - wielkość średniego zapasu magazynowego w jednostkach naturalnych w badanym okresie (t, m3, j.ł.)
Wskaźnik średniej dziennej liczny zamówień
Wskaźnik ten jest jednym z głównych wskaźników, oceniających efektywność pracy magazynu.
- Om - liczba zamówień w badanym okresie
- d - liczba dni roboczych
Przedsiębiorstwo, mając na celu zwiększenie produktywności magazynu powinno obniżyć koszty magazynowania i starać się zwiększyć liczbę obsługiwanych i zrealizowanych zamówień. Dzięki takim wskaźnikom jak średnia dzienna liczba zamówień oraz komplementacji, wydań wraz ze wskaźnikami poprawności i wadliwości komplementacji można ocenić ewentualny potencjał do poprawy. W sytuacji, gdy dziennie komplementuje się zbyt mało zamówień czy poprawność komplementacji maleje (co powoduje wzrost kosztów dla przedsiębiorstwa), należy zastanowić się nad pozyskiwaniem nowych zamówień oraz dokonywaniem korekt dla jak najlepszej obsługi klienta. Pozwoli to zmniejszyć liczbę reklamacji od klientów. Dodatkowe koszty wiążą się ze spadkiem produktywności.
Wskaźnik szybkości obrotu magazynowego (rotacji): w razach i w dniach
Wskaźnik rotacji zapasów w razach (Mrr) określa, ile razy w danym czasie trzeba było dokonać obrotu średnim zapasem, aby uzyskać określoną wielkość rozchodu towarów lub materiałów. Wskaźnik rotacji zapasów w dniach (Mrd) oznacza, przez jaki okres przeciętny zapas pokrywał wielkość rozchodów materiałów lub towarów.
- Omr - wielkość obrotu magazynowego wg rozchodu w badanym okresie (t, zł)
- Zs - wielkość średniego zapasu magazynowego w badanym okresie (t, zł)
- d - liczba dni w badanym okresie
Wskaźnik stopnia wykorzystania powierzchni magazynowej
Ten wskaźnik pozwala określić w jakim stopniu magazyn jest wykorzystywany. Jeśli wskaźnik jest bliższy 100%, tym jest lepiej dla przedsiębiorstwa, ponieważ oznacza to, że powierzchnia magazynowa jest wykorzystywana w całości i nie jest marnowana. Wysoka wartość tego wskaźnika wskazuje nam na poprawne wykorzystanie powierzchni magazynowej i sprzyja zwrotowi produkcji. Niska wartość tego miernika oznacza marnotrawstwo powierzchni magazynowej.
- Puz - liczba zajętych miejsc składowych
- Puc - liczba miejsc składowych
Gospodarka magazynowa — artykuły polecane |
Optymalna wielkość zamówienia — Analiza ABC — Centrum kosztów i jego kontrola — Analiza wydajności parku maszynowego — Projektowanie eksperymentów — Optymalizacja przewozów — Produkcja masowa — Controlling produkcji — Ekonomiczna wielkość partii |
Bibliografia
- Coyle J. (2010), Zarządzanie logistyczne, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa
- Dudziński Z., Kizyn M. (2002), Vademecum Gospodarki Magazynowej, Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, Gdańsk
- Fajczak-Kowalska A. (2014), Koncepcja skierowana na czas w logistyce magazynowania, Logistyka, nr 3
- Kempa E.(2012) Znaczenie magazynowania dla funkcjonowania procesów dystrybucji w przedsiębiorstwie Logistyka nr 3
- Michlowicz E., Zarys logistyki przedsiębiorstwa. Wydawnictwo Akademii Górniczo-Hutniczej, Kraków 2012, s. 18-26
- Szymonik A. (2010), Logistyka w bezpieczeństwie, Difin, Warszawa
Autor: Maria Marynevych