Proces produkcyjny: Różnice pomiędzy wersjami

Z Encyklopedia Zarządzania
m (Dodanie MetaData Description)
m (cleanup bibliografii i rotten links)
Linia 14: Linia 14:
}}
}}


 
'''Proces produkcyjny''' (proces produkcji) to całokształt zjawisk i celowo podejmowanych działań, które sprawiają, że w przedmiocie pracy poddanym ich oddziaływaniu stopniowo zachodzą pożą[[dane]] zmiany. Kumulując się, powodują one sukcesywne nabieranie przez przedmiot cech przybliżających go i upodabniających do zamierzonego wyrobu. Koniec [[proces]]u produkcyjnego występuje, kiedy wszystkie konieczne elementy zostały osiągnięte.
 
'''Proces produkcyjny''' (proces produkcji) to całokształt zjawisk i celowo podejmowanych działań, które sprawiają, że w przedmiocie pracy poddanym ich oddziaływaniu stopniowo zachodzą pożą[[dane]] zmiany. Kumulując się, powodują one sukcesywne nabieranie przez przedmiot cech przybliżających go i upodabniających do zamierzonego wyrobu. Koniec [[proces]]u produkcyjnego występuje, kiedy wszystkie konieczne elementy zostały osiągnięte.  


==TL;DR==
==TL;DR==
Linia 27: Linia 25:
* produkcja na [[zamówienie]] (custom manufacturing) - produkty są wytwarzane na podstawie zamówień klienta. Przestrzeń produkcyjna jest podzielona na obszary, np. lakiernia, odlewnia, szlifiernia
* produkcja na [[zamówienie]] (custom manufacturing) - produkty są wytwarzane na podstawie zamówień klienta. Przestrzeń produkcyjna jest podzielona na obszary, np. lakiernia, odlewnia, szlifiernia
* produkcja na miejscu (fixed position manufacturing) - produkt nie zmienia swojej pozycji w trakcie produkcji (np. produkcja statków)
* produkcja na miejscu (fixed position manufacturing) - produkt nie zmienia swojej pozycji w trakcie produkcji (np. produkcja statków)
 
<google>ban728t</google>
<google>ban728t</google>
 
==Klasyfikacja procesów produkcji==
==Klasyfikacja procesów produkcji==
[[Klasyfikacja]] procesów cząstkowych w zależności od charakteru działań wykonywanych w stosunku do przedmiotu pracy. Wyróżnia się:
[[Klasyfikacja]] procesów cząstkowych w zależności od charakteru działań wykonywanych w stosunku do przedmiotu pracy. Wyróżnia się:
Linia 37: Linia 35:
** procesy pomiarowo-kontrolne,
** procesy pomiarowo-kontrolne,
* procesy transportowe
* procesy transportowe
** [[transport]] zewnętrzny  
** [[transport]] zewnętrzny
** [[transport wewnętrzny]]
** [[transport wewnętrzny]]
* procesy składowania
* procesy składowania


===Proces technologiczny===
===Proces technologiczny===
Podczas procesu technologicznego wykonywane są działania, których zadaniem jest zmienić postać materiału surowego w gotowy [[wyrób]]. Proces technologiczny dzieli się na rodzaje. Pierwszym z nich jest '''proces bezpośredniego oddziaływania'''. Polega on na tym, iż dokonywane są celowo wszelkie czynności, tak aby odbywały się one zgodnie z naszą wolą (np. kształtowanie kawałka metalu uderzeniami młotka w kuźni).  
Podczas procesu technologicznego wykonywane są działania, których zadaniem jest zmienić postać materiału surowego w gotowy [[wyrób]]. Proces technologiczny dzieli się na rodzaje. Pierwszym z nich jest '''proces bezpośredniego oddziaływania'''. Polega on na tym, iż dokonywane są celowo wszelkie czynności, tak aby odbywały się one zgodnie z naszą wolą (np. kształtowanie kawałka metalu uderzeniami młotka w kuźni).


Drugim procesem jest '''proces naturalny''', polegający na przemianie przedmiotu pracy dzięki siłom przyrody, inaczej mówiąc procesy zachodzą samoczynnie (np. proces fermentacyjny). Wybór procesu ma nie małe znaczenie, gdyż taki sam efekt można uzyskać wykorzystując proces bezpośredniego oddziaływania, albo proces naturalny. Przykład: usunięcie wilgoci z przedmiotu może zarówno obyć się za pomocą naturalnego schnięcia, jak również celowego suszenia.  
Drugim procesem jest '''proces naturalny''', polegający na przemianie przedmiotu pracy dzięki siłom przyrody, inaczej mówiąc procesy zachodzą samoczynnie (np. proces fermentacyjny). Wybór procesu ma nie małe znaczenie, gdyż taki sam efekt można uzyskać wykorzystując proces bezpośredniego oddziaływania, albo proces naturalny. Przykład: usunięcie wilgoci z przedmiotu może zarówno obyć się za pomocą naturalnego schnięcia, jak również celowego suszenia.
<google>ban728t</google>
<google>ban728t</google>
'''Procesy pomiarowo-kontrolne''' służą porównaniu stanu przedmiotu pracy na określonym etapie jego produkcji. Wyrób jest porównywany z cechami uznanymi za odpowiednie dla danego etapu produkcji. Sprawdzany jest stan faktyczny po czym stwierdzona zostaje zgodność produktu do stanu wzorcowego albo istnienia odchyleń. Wyniki te, mówią o skuteczności kierowania procesem produkcji.
'''Procesy pomiarowo-kontrolne''' służą porównaniu stanu przedmiotu pracy na określonym etapie jego produkcji. Wyrób jest porównywany z cechami uznanymi za odpowiednie dla danego etapu produkcji. Sprawdzany jest stan faktyczny po czym stwierdzona zostaje zgodność produktu do stanu wzorcowego albo istnienia odchyleń. Wyniki te, mówią o skuteczności kierowania procesem produkcji.


===Procesy transportowe===
===Procesy transportowe===
Czynności służące przemieszczeniu przedmiotu pracy, zmianie jego położenia nazywane są procesami transportowymi. W procesie transportowym wyróżnione są: '''transport zewnętrzny''' polegający na obsłudze kontaktów firmy z otoczeniem, polega na dostarczeniu materiałów produkcyjnych, wywozie wyrobów gotowych, odpadów. '''Transport wewnętrzny''' obejmuje przewozy odbywające się wewnątrz przedsiębiorstwa.  
Czynności służące przemieszczeniu przedmiotu pracy, zmianie jego położenia nazywane są procesami transportowymi. W procesie transportowym wyróżnione są: '''transport zewnętrzny''' polegający na obsłudze kontaktów firmy z otoczeniem, polega na dostarczeniu materiałów produkcyjnych, wywozie wyrobów gotowych, odpadów. '''Transport wewnętrzny''' obejmuje przewozy odbywające się wewnątrz przedsiębiorstwa.


===Procesy składowania===
===Procesy składowania===
Procesy składowania występują kiedy jest konieczność przechowywania przedmiotu pracy w czasie, oraz jednocześnie nie jest on poddawany czynnościom, dotyczących trzech wcześniejszych procesów.  
Procesy składowania występują kiedy jest konieczność przechowywania przedmiotu pracy w czasie, oraz jednocześnie nie jest on poddawany czynnościom, dotyczących trzech wcześniejszych procesów.
[[Image:production_process-pl.jpg|right|thumb|500px|frame|Przykład procesu produkcyjnego]]
[[Image:production_process-pl.jpg|right|thumb|500px|frame|Przykład procesu produkcyjnego]]


Linia 62: Linia 60:
* procesy utylizacyjne
* procesy utylizacyjne


'''Procesy produkcji podstawowej''' mają na celu bezpośrednie wykonanie produktu, do którego wyprodukowania powołano [[przedsiębiorstwo]] oraz jego [[sprzedaż]] jest głównym źródłem przychodów. Etapy między magazynem materiałów, a magazynem wyrobów gotowych wraz z m.in. procesami technologicznymi, co przebywa przedmiot pracy uznaje się za proces produkcji podstawowej, gdy w rezultacie powstaje wyrób, który jest głównym działaniem przedsiębiorstwa.  
'''Procesy produkcji podstawowej''' mają na celu bezpośrednie wykonanie produktu, do którego wyprodukowania powołano [[przedsiębiorstwo]] oraz jego [[sprzedaż]] jest głównym źródłem przychodów. Etapy między magazynem materiałów, a magazynem wyrobów gotowych wraz z m.in. procesami technologicznymi, co przebywa przedmiot pracy uznaje się za proces produkcji podstawowej, gdy w rezultacie powstaje wyrób, który jest głównym działaniem przedsiębiorstwa.


Przebieg '''produkcji pomocniczej''' polega na zrealizowaniu kilku serii zadań, gdzie w końcowym efekcie otrzymujemy [[produkt]] gotowy. Różnica między procesem produkcji podstawowej, a produkcji pomocniczej polega na tym, iż wyrób końcowy jest wykorzystywany wewnątrz firmy, nie jest on sprzedawany w celu osiągnięcia [[zysk]]ów jak ma to miejsce w produkcji podstawowej.  
Przebieg '''produkcji pomocniczej''' polega na zrealizowaniu kilku serii zadań, gdzie w końcowym efekcie otrzymujemy [[produkt]] gotowy. Różnica między procesem produkcji podstawowej, a produkcji pomocniczej polega na tym, iż wyrób końcowy jest wykorzystywany wewnątrz firmy, nie jest on sprzedawany w celu osiągnięcia [[zysk]]ów jak ma to miejsce w produkcji podstawowej.


'''Procesy obsługi''' niezbędne są dla zaspokajania indywidualnych potrzeb przedsiębiorstwa. Pełnią podobne [[zadanie]] jak procesy produkcji pomocniczej.  
'''Procesy obsługi''' niezbędne są dla zaspokajania indywidualnych potrzeb przedsiębiorstwa. Pełnią podobne [[zadanie]] jak procesy produkcji pomocniczej.


'''Procesy utylizacyjne''' służą do przywrócenia stanu przydatności przedmiotów. W momencie, gdy proces utylizacji by nie występował powstało by dużo nieprzydatnych odpadów. Przywrócone przedmioty w czasie procesu utylizacji mogą służyć zarówno potrzebom przedsiębiorstwa, jak również być sprzedawane.
'''Procesy utylizacyjne''' służą do przywrócenia stanu przydatności przedmiotów. W momencie, gdy proces utylizacji by nie występował powstało by dużo nieprzydatnych odpadów. Przywrócone przedmioty w czasie procesu utylizacji mogą służyć zarówno potrzebom przedsiębiorstwa, jak również być sprzedawane.
Linia 75: Linia 73:


==Bibliografia==
==Bibliografia==
<noautolinks>
* Liwowski B., Kozłowski R., ''Podstawowe zagadnienia zarządzania produkcją'', Warszawa 2007
* Liwowski B., Kozłowski R., ''Podstawowe zagadnienia zarządzania produkcją'', Warszawa 2007
* Pasternak K., ''Zarys zarządzania produkcją'', PKE, Warszawa 2005
* Pasternak K., ''Zarys zarządzania produkcją'', PKE, Warszawa 2005
</noautolinks>


{{a|Magdalena Litwińska, Małgorzata Miernik}}
{{a|Magdalena Litwińska, Małgorzata Miernik}}

Wersja z 21:54, 26 paź 2023

Proces produkcyjny
Polecane artykuły

Proces produkcyjny (proces produkcji) to całokształt zjawisk i celowo podejmowanych działań, które sprawiają, że w przedmiocie pracy poddanym ich oddziaływaniu stopniowo zachodzą pożądane zmiany. Kumulując się, powodują one sukcesywne nabieranie przez przedmiot cech przybliżających go i upodabniających do zamierzonego wyrobu. Koniec procesu produkcyjnego występuje, kiedy wszystkie konieczne elementy zostały osiągnięte.

TL;DR

Proces produkcyjny to zbiór działań, które zmieniają przedmiot pracy w zamierzony wyrob. Wyróżnia się cztery typy procesów produkcyjnych: linia produkcyjna, przepływ ciągły, produkcja na zamówienie i produkcja na miejscu. Proces technologiczny obejmuje działania zmieniające surowiec w gotowy wyrób. Procesy transportowe polegają na przemieszczeniu przedmiotu pracy, a procesy składowania na przechowywaniu przedmiotu. Klasyfikuje się też procesy produkcji podstawowej, pomocniczej, obsługi i utylizacyjne.

Typy procesów produkcyjnych

Można wskazać cztery podstawowe typy procesów produkcyjnych:

  • linia produkcyjna (production line) - produkcja jest zorganizowana w taki sposób, że produkt przechodzi sekwencyjnie z jednego stanowiska na drugie,
  • przepływ ciągły (continuous flow) - rodzaj linii produkcyjnej, z której produkt nie może zostać zdjęty przed zakończeniem procesu, np. linia ciągłego odlewania stali lub produkcja szkła
  • produkcja na zamówienie (custom manufacturing) - produkty są wytwarzane na podstawie zamówień klienta. Przestrzeń produkcyjna jest podzielona na obszary, np. lakiernia, odlewnia, szlifiernia
  • produkcja na miejscu (fixed position manufacturing) - produkt nie zmienia swojej pozycji w trakcie produkcji (np. produkcja statków)

Klasyfikacja procesów produkcji

Klasyfikacja procesów cząstkowych w zależności od charakteru działań wykonywanych w stosunku do przedmiotu pracy. Wyróżnia się:

  • procesy technologiczne,
    • procesy bezpośredniego oddziaływania,
    • procesy naturalne
    • procesy pomiarowo-kontrolne,
  • procesy transportowe
  • procesy składowania

Proces technologiczny

Podczas procesu technologicznego wykonywane są działania, których zadaniem jest zmienić postać materiału surowego w gotowy wyrób. Proces technologiczny dzieli się na rodzaje. Pierwszym z nich jest proces bezpośredniego oddziaływania. Polega on na tym, iż dokonywane są celowo wszelkie czynności, tak aby odbywały się one zgodnie z naszą wolą (np. kształtowanie kawałka metalu uderzeniami młotka w kuźni).

Drugim procesem jest proces naturalny, polegający na przemianie przedmiotu pracy dzięki siłom przyrody, inaczej mówiąc procesy zachodzą samoczynnie (np. proces fermentacyjny). Wybór procesu ma nie małe znaczenie, gdyż taki sam efekt można uzyskać wykorzystując proces bezpośredniego oddziaływania, albo proces naturalny. Przykład: usunięcie wilgoci z przedmiotu może zarówno obyć się za pomocą naturalnego schnięcia, jak również celowego suszenia.

Procesy pomiarowo-kontrolne służą porównaniu stanu przedmiotu pracy na określonym etapie jego produkcji. Wyrób jest porównywany z cechami uznanymi za odpowiednie dla danego etapu produkcji. Sprawdzany jest stan faktyczny po czym stwierdzona zostaje zgodność produktu do stanu wzorcowego albo istnienia odchyleń. Wyniki te, mówią o skuteczności kierowania procesem produkcji.

Procesy transportowe

Czynności służące przemieszczeniu przedmiotu pracy, zmianie jego położenia nazywane są procesami transportowymi. W procesie transportowym wyróżnione są: transport zewnętrzny polegający na obsłudze kontaktów firmy z otoczeniem, polega na dostarczeniu materiałów produkcyjnych, wywozie wyrobów gotowych, odpadów. Transport wewnętrzny obejmuje przewozy odbywające się wewnątrz przedsiębiorstwa.

Procesy składowania

Procesy składowania występują kiedy jest konieczność przechowywania przedmiotu pracy w czasie, oraz jednocześnie nie jest on poddawany czynnościom, dotyczących trzech wcześniejszych procesów.

Przykład procesu produkcyjnego

Funkcje procesów produkcyjnych

Innym rodzajem procesów produkcyjnych jest podział w zależności od sposobu, w jaki wiążą się one z wytworzeniem produktu podstawowego dla danego przedsiębiorstwa. Wyróżniamy:

  • procesy produkcji podstawowej
  • procesy produkcji pomocniczej
  • procesy obsługi
  • procesy utylizacyjne

Procesy produkcji podstawowej mają na celu bezpośrednie wykonanie produktu, do którego wyprodukowania powołano przedsiębiorstwo oraz jego sprzedaż jest głównym źródłem przychodów. Etapy między magazynem materiałów, a magazynem wyrobów gotowych wraz z m.in. procesami technologicznymi, co przebywa przedmiot pracy uznaje się za proces produkcji podstawowej, gdy w rezultacie powstaje wyrób, który jest głównym działaniem przedsiębiorstwa.

Przebieg produkcji pomocniczej polega na zrealizowaniu kilku serii zadań, gdzie w końcowym efekcie otrzymujemy produkt gotowy. Różnica między procesem produkcji podstawowej, a produkcji pomocniczej polega na tym, iż wyrób końcowy jest wykorzystywany wewnątrz firmy, nie jest on sprzedawany w celu osiągnięcia zysków jak ma to miejsce w produkcji podstawowej.

Procesy obsługi niezbędne są dla zaspokajania indywidualnych potrzeb przedsiębiorstwa. Pełnią podobne zadanie jak procesy produkcji pomocniczej.

Procesy utylizacyjne służą do przywrócenia stanu przydatności przedmiotów. W momencie, gdy proces utylizacji by nie występował powstało by dużo nieprzydatnych odpadów. Przywrócone przedmioty w czasie procesu utylizacji mogą służyć zarówno potrzebom przedsiębiorstwa, jak również być sprzedawane.

Patrz także:

Bibliografia

  • Liwowski B., Kozłowski R., Podstawowe zagadnienia zarządzania produkcją, Warszawa 2007
  • Pasternak K., Zarys zarządzania produkcją, PKE, Warszawa 2005


Autor: Magdalena Litwińska, Małgorzata Miernik