Typy produkcji: Różnice pomiędzy wersjami

Z Encyklopedia Zarządzania
m (Infobox update)
 
(LinkTitles.)
Linia 40: Linia 40:
<google>ban728t</google>
<google>ban728t</google>
:: ηij - współczynnik obciążenia j-tego stanowiska roboczego ij-tą detalooperacją
:: ηij - współczynnik obciążenia j-tego stanowiska roboczego ij-tą detalooperacją
:: Zgi - zadanie godzinowe i-tego detalu
:: Zgi - [[zadanie]] godzinowe i-tego detalu
:: Mgij - możliwość godzinowa ij-tej detalooperacji
:: Mgij - możliwość godzinowa ij-tej detalooperacji
:: Nni - program produkcyjny i-tego detalu
:: Nni - [[program]] produkcyjny i-tego detalu
:: Fj - fundusz czasu pracy j-tego stanowiska roboczego
:: Fj - [[fundusz]] czasu pracy j-tego stanowiska roboczego
:: tij - pracochłonność jednostkowa (normatywna) ij-tej detalooperacji
:: tij - [[pracochłonność]] jednostkowa (normatywna) ij-tej detalooperacji
:: φj - planowany, korekcyjny współczynnik wykonania normy
:: φj - planowany, korekcyjny współczynnik wykonania [[normy]]


Przy użyciu współczynnika ηij wyróżnia się następujące typy produkcji:
Przy użyciu współczynnika ηij wyróżnia się następujące typy produkcji:
Linia 63: Linia 63:
* wykorzystanie uniwersalnego sprzętu i oprzyrządowania,
* wykorzystanie uniwersalnego sprzętu i oprzyrządowania,
* duża ilość [[proces]]ów ręcznego montażu i operacji wykańczania,
* duża ilość [[proces]]ów ręcznego montażu i operacji wykańczania,
* przeważająca liczba wykwalifikowanych pracowników-uniwersałów biorących udział w [[proces produkcyjny| procesie produkcyjnym]]; długi czas trwania cyklu produkcyjnego,
* przeważająca liczba wykwalifikowanych pracowników-uniwersałów biorących [[udział]] w [[proces produkcyjny| procesie produkcyjnym]]; długi czas trwania cyklu produkcyjnego,
* znaczna ilość produkcji w toku; [[decentralizacja]] planowania operacyjnego oraz zarządzania produkcją,
* znaczna ilość produkcji w toku; [[decentralizacja]] planowania operacyjnego oraz zarządzania produkcją,
* nieracjonalności zautomatyzowania procesów kontroli jakości produktów,
* nieracjonalności zautomatyzowania procesów kontroli jakości produktów,
* niemożliwość stosowania metod statystycznych w zarządzaniu jakością produkcji; stosunkowo wysokie koszty pracy żywej.
* niemożliwość stosowania metod statystycznych w zarządzaniu jakością produkcji; stosunkowo wysokie [[koszty]] pracy żywej.
Różnorodnością produkcj jednostkowej jest indywidualna produkcja, na przykład, wytwarzanie części dla przemysłu kosmicznego.
Różnorodnością produkcj jednostkowej jest indywidualna produkcja, na przykład, wytwarzanie części dla przemysłu kosmicznego.


Linia 76: Linia 76:
Najważniejsze cechy seryjnego procesu produkcyjnego:
Najważniejsze cechy seryjnego procesu produkcyjnego:
* stabilność dość dużej nomenklatury podobnej produkcji, wytwarzanej w dużych ilościach,
* stabilność dość dużej nomenklatury podobnej produkcji, wytwarzanej w dużych ilościach,
* specjalizacja miejsc pracy do wykonywania kilku operacji stałych,
* [[specjalizacja]] miejsc pracy do wykonywania kilku operacji stałych,
* częstotliwość produkcji produktów seriami, obróbka części partiami,
* częstotliwość produkcji produktów seriami, obróbka części partiami,
* przewaga specjalnego i specjalistycznego sprzętu i wyposażenia technicznego,
* przewaga specjalnego i specjalistycznego sprzętu i wyposażenia technicznego,
Linia 83: Linia 83:
* mały czas trwania cyklu produkcyjnego,
* mały czas trwania cyklu produkcyjnego,
* [[centralizacja]] planowania operacyjnego oraz zarządzania produkcją,
* [[centralizacja]] planowania operacyjnego oraz zarządzania produkcją,
* automatyzacja procesu kontroli jakości wytwarzanych produktów; stosowanie statystycznych metod kontroli jakości produkcji,
* [[automatyzacja]] procesu kontroli jakości wytwarzanych produktów; stosowanie statystycznych metod kontroli jakości produkcji,
* ujednolicenie wzorów części i produktów; typowanie [[proces technologiczny| procesów technologicznych]] i oprzyrządowania.
* ujednolicenie wzorów części i produktów; typowanie [[proces technologiczny| procesów technologicznych]] i oprzyrządowania.
Przykładem produkcji seryjnej mogą być zakłady produkcyjne samolotów i fabryki silników.
Przykładem produkcji seryjnej mogą być zakłady produkcyjne samolotów i fabryki silników.
Linia 93: Linia 93:
* wielkoseryjną (wykonuje od 2 do 5, a niekiedy do 10 części i operacji przy bardzo podobnych obrabianych częściach i operacjach w okresie powtarzalności)
* wielkoseryjną (wykonuje od 2 do 5, a niekiedy do 10 części i operacji przy bardzo podobnych obrabianych częściach i operacjach w okresie powtarzalności)


[[Produkcja masowa]] polega na długotrwałym wytwarzaniu wyrobów w jednym lub kilku zbliżonych do siebie wariantach o najwyższym stopniu specjalizacji dający największą stabilność produkcji. Jej zasadniczą cechą jest niezmienne obciążenie stanowisk roboczych tą samą pracą przez dłuższy czas np. sezon, rok, kilka lat.Masowa produkcja charakteryzuje się ciągłością i stosunkowo długim okresem wytwarzania ograniczonej liczby produktów w jednolitych dużych ilościach. Do przedsiębiorstw z produkcją masową mogą być przypisane, na przykład fabryki samochodów, ciągników i maszyn rolniczych. Masowa produkcja - najwyższa forma specjalizacji produkcji, co pozwala firmie skupić się na kwestii jednego lub więcej typów i rozmiarów podobnych produktów. W tym typie organizacji produkcji różne produkty są produkowane w tym samym czasie i z reguły, w sposób ciągły. Warunkiem niezbędnym do produkcji masowej jest wysoki stopień standaryzacji i ujednolicenia przy konstrukcji części.
[[Produkcja masowa]] polega na długotrwałym wytwarzaniu wyrobów w jednym lub kilku zbliżonych do siebie wariantach o najwyższym stopniu specjalizacji dający największą stabilność produkcji. Jej zasadniczą cechą jest niezmienne [[obciążenie]] stanowisk roboczych tą samą pracą przez dłuższy czas np. sezon, rok, kilka lat.Masowa produkcja charakteryzuje się ciągłością i stosunkowo długim okresem wytwarzania ograniczonej liczby produktów w jednolitych dużych ilościach. Do przedsiębiorstw z produkcją masową mogą być przypisane, na przykład fabryki samochodów, ciągników i maszyn rolniczych. Masowa produkcja - najwyższa forma specjalizacji produkcji, co pozwala firmie skupić się na kwestii jednego lub więcej typów i rozmiarów podobnych produktów. W tym typie organizacji produkcji różne produkty są produkowane w tym samym czasie i z reguły, w sposób ciągły. Warunkiem niezbędnym do produkcji masowej jest wysoki stopień standaryzacji i ujednolicenia przy konstrukcji części.
Produkcja masowa posiada następne osobliwości:
Produkcja masowa posiada następne osobliwości:
* wytwarzanie niewielkiej liczby produktów w ogromnych ilościach,
* wytwarzanie niewielkiej liczby produktów w ogromnych ilościach,
Linia 100: Linia 100:
* wysoki procent zmechanizowanych i zautomatyzowanych procesów,
* wysoki procent zmechanizowanych i zautomatyzowanych procesów,
* gwałtowny spadek ilości prac wykończeniowych;  
* gwałtowny spadek ilości prac wykończeniowych;  
* zatrudnienie niskowykwalifikowanych pracowników wykonyjących wyznaczoną dla każdego z nich, jedną operację,
* [[zatrudnienie]] niskowykwalifikowanych pracowników wykonyjących wyznaczoną dla każdego z nich, jedną operację,
* minimalny czas trwania cyklu produkcyjnego, w porównaniu do seryjnej produkcji,
* minimalny czas trwania cyklu produkcyjnego, w porównaniu do seryjnej produkcji,
* centralizacja zarządzania i planowania produkcji,
* centralizacja zarządzania i planowania produkcji,
Linia 107: Linia 107:
==Bibliografia==
==Bibliografia==
* M.Brzeziński "[[Organizacja]] i sterowanie produkcją"; PLACET, Warszawa 2002  
* M.Brzeziński "[[Organizacja]] i sterowanie produkcją"; PLACET, Warszawa 2002  
* Gawlik J., Plichta J., Świć A.; 2013, "Procesy produkcyjne"; Wydawnictwo: Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne,
* Gawlik J., Plichta J., Świć A.; 2013, "[[Procesy produkcyjne]]"; Wydawnictwo: Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne,
* Rogowski A.; 2010, "Podstawy Organizacji i Zarządzania Produkcją w Przedsiębiorstwie"; Wydawnictwo: CeDeWu Sp.z o.o.,
* Rogowski A.; 2010, "Podstawy Organizacji i Zarządzania Produkcją w Przedsiębiorstwie"; Wydawnictwo: CeDeWu Sp.z o.o.,
* Brzeziński M.; 2013, "Organizacja produkcji w przedsiębiorstwie"; Wudawnictwo: Difin,
* Brzeziński M.; 2013, "Organizacja produkcji w przedsiębiorstwie"; Wudawnictwo: Difin,
* Gornowicz M., Romaniuk K., Szczubełek G.; 2014, [http://www.uwm.edu.pl/pro-edu/upload/file/podreczniki/Zad.2/Ekonomika%20produkcji.pdf Ekonomika produkcji], [w:]''2.2. Typy, formy i odmiany organizacji produkcji'';Wydawnictwo: EXPOL,
* Gornowicz M., Romaniuk K., Szczubełek G.; 2014, [http://www.uwm.edu.pl/pro-edu/upload/file/podreczniki/Zad.2/Ekonomika%20produkcji.pdf Ekonomika produkcji], [w:]''2.2. Typy, formy i odmiany organizacji produkcji'';Wydawnictwo: EXPOL,
* Anil Kumar S., Suresh N., Production and operation management, [w:] ''1.4 Production System ''; Wydawnictwo: New age international publishers,
* Anil Kumar S., Suresh N., Production and operation management, [w:] ''1.4 Production [[System]] ''; Wydawnictwo: New age international publishers,
* Panicker Vinay V.; [http://www.nitc.ac.in/app/webroot/img/upload/Production%20Management%20Module%201%20Course%20notes.pdf Production management], [w:] ''4.5. Classification of production system ''
* Panicker Vinay V.; [http://www.nitc.ac.in/app/webroot/img/upload/Production%20Management%20Module%201%20Course%20notes.pdf Production management], [w:] ''4.5. Classification of production system ''



Wersja z 05:50, 22 maj 2020

Typy produkcji
Polecane artykuły


Typem organizacji produkcji (typem produkcji) nazywamy stopień specjalizacji poszczególnego stanowiska roboczego i związany z nim poziom stabilności związany z wykonywaniem wyznaczonych części i operacji procesu produkcyjnego. Typ produkcji wynika z częstotliwości przezbrajania stanowiska roboczego, odnosi się do konkretnego stanowiska roboczego, które stanowi decydujące ogniwo produkcyjne w strukturze podstawowego procesu wytwórczego.

Do określenia typu produkcji wykorzystywane są dwa mierniki: współczynnik liczby detalooperacji przypadających na stanowisko robocze (dla istniejących jednostek produkcyjnych)

k - współczynnik detalooperacji (liczy przezbrojeń) w badanej komórce produkcyjnej
dli - liczba (suma) wykonywanych detalooperacji (przezbrojeń) w diagnozowanej komórce produkcyjnej
Ld- liczba stanowisk roboczych w diagnozowanej komórce produkcyjnej

Zakresy współczynnika k wyznaczają poszczególne typy produkcji:

  • k=1t typ produkcji masowej
  • k=2÷10 typ produkcji wieloseryjnej
  • k=10÷20 produkcji średnioseryjnrj
  • k=20÷30 produkcji małoseryjnej
  • k >30 produkcji jednostkowej

współczynnik obciążenia stanowiska roboczego określoną detalooperacją (dla nowo projektowanych jednostek produkcyjnych)

ηij - współczynnik obciążenia j-tego stanowiska roboczego ij-tą detalooperacją
Zgi - zadanie godzinowe i-tego detalu
Mgij - możliwość godzinowa ij-tej detalooperacji
Nni - program produkcyjny i-tego detalu
Fj - fundusz czasu pracy j-tego stanowiska roboczego
tij - pracochłonność jednostkowa (normatywna) ij-tej detalooperacji
φj - planowany, korekcyjny współczynnik wykonania normy

Przy użyciu współczynnika ηij wyróżnia się następujące typy produkcji:

  • ηij = 1 typ produkcji masowej
  • ηij = 0,5÷0,2 typ produkcji wielkoseryjnej
  • ηij = 0,2÷0,05 typ produkcji średnioseryjnej
  • ηij = 0,05÷0,03 typ produkcji małoseryjnej
  • ηij < 0,03 typ produkcji jednostkowej

Typy produkcji

Ze względu na charakter organizacji procesu produkcyjnego wyróżnia się następujące typy produkcji: Produkcja jednostkowa (indywidualna) - jest produkcją pojedynczych wyrobów (niewielka ilość wyrobów) o najmniej stabilnym charakterze produkcji na stanowiskach roboczych i najniższym stopniu specjalizacji. Produkcja jednostkowa zapewnia produkuwanie różnorodnych produktów o niestabilnej nomenklaturze i ograniczonej konsumpcji. Najważniejsze cechy tego typu produkcji:

  • zróżnicowane produkty, najczęściej niepowtarzające się,
  • organizacja miejsca pracy zgodnie ze specjalizacją technologiczną;
  • wykorzystanie uniwersalnego sprzętu i oprzyrządowania,
  • duża ilość procesów ręcznego montażu i operacji wykańczania,
  • przeważająca liczba wykwalifikowanych pracowników-uniwersałów biorących udział w procesie produkcyjnym; długi czas trwania cyklu produkcyjnego,
  • znaczna ilość produkcji w toku; decentralizacja planowania operacyjnego oraz zarządzania produkcją,
  • nieracjonalności zautomatyzowania procesów kontroli jakości produktów,
  • niemożliwość stosowania metod statystycznych w zarządzaniu jakością produkcji; stosunkowo wysokie koszty pracy żywej.

Różnorodnością produkcj jednostkowej jest indywidualna produkcja, na przykład, wytwarzanie części dla przemysłu kosmicznego.

Seryjna produkcja obejmuje jednoczesne wytwarzanie wielu jednorodnych produktów powtarzane przez długi czas. W ramach serii jest rozumiane wydanie szeregu strukturalnie identycznych produktów wprowadzanych do partii produkcyjnych, jednocześnie lub kolejno, w sposób ciągły w zaplanowanym okresie.Produkcja seryjna charakteryzuje się tym, że liczba wytwarzanych jednorazowo wyrobów jest duża i tworzy tzw. partię lub serię. Jest ona:

  • niepowtarzalna (jednorazowa)
  • powtarzalna w okresie powtarzalności (okresy powtarzalności mogą być jednakowe, np.: co miesiąc lub co kwartał, albo zmienne, nieregularne np.może to być produkcja seryjna rytmiczna lub nierytmiczna)

Najważniejsze cechy seryjnego procesu produkcyjnego:

  • stabilność dość dużej nomenklatury podobnej produkcji, wytwarzanej w dużych ilościach,
  • specjalizacja miejsc pracy do wykonywania kilku operacji stałych,
  • częstotliwość produkcji produktów seriami, obróbka części partiami,
  • przewaga specjalnego i specjalistycznego sprzętu i wyposażenia technicznego,
  • obecność niewielkiej ilości ręcznego montażu i operacji wykańczania,
  • przeważająca liczba pracowników o przeciętnej wiedzy;
  • mały czas trwania cyklu produkcyjnego,
  • centralizacja planowania operacyjnego oraz zarządzania produkcją,
  • automatyzacja procesu kontroli jakości wytwarzanych produktów; stosowanie statystycznych metod kontroli jakości produkcji,
  • ujednolicenie wzorów części i produktów; typowanie procesów technologicznych i oprzyrządowania.

Przykładem produkcji seryjnej mogą być zakłady produkcyjne samolotów i fabryki silników. W zależności od ilości wytwarzanych produktów w szeregu wyróżnia się małoseryjną, średnioseryjną oraz wielkoseryjną produkcję.

W zależności od liczby sztuk wyrobu, wykonywanych jednorazowo w serii, rozróżnia się produkcję:

  • małoseryjną (wykonuje się od 25 do 50, a czasami nawet 100 części i operacji;produkcje są niewielkie, czas obróbki wynosi do kilku godzin, a niektóre operacje mogą się nawet nie powtarzać cyklicznie)
  • średnioseryjną (wykonuje od 5 do 25 części i operacji w okrasie powtarzalności)
  • wielkoseryjną (wykonuje od 2 do 5, a niekiedy do 10 części i operacji przy bardzo podobnych obrabianych częściach i operacjach w okresie powtarzalności)

Produkcja masowa polega na długotrwałym wytwarzaniu wyrobów w jednym lub kilku zbliżonych do siebie wariantach o najwyższym stopniu specjalizacji dający największą stabilność produkcji. Jej zasadniczą cechą jest niezmienne obciążenie stanowisk roboczych tą samą pracą przez dłuższy czas np. sezon, rok, kilka lat.Masowa produkcja charakteryzuje się ciągłością i stosunkowo długim okresem wytwarzania ograniczonej liczby produktów w jednolitych dużych ilościach. Do przedsiębiorstw z produkcją masową mogą być przypisane, na przykład fabryki samochodów, ciągników i maszyn rolniczych. Masowa produkcja - najwyższa forma specjalizacji produkcji, co pozwala firmie skupić się na kwestii jednego lub więcej typów i rozmiarów podobnych produktów. W tym typie organizacji produkcji różne produkty są produkowane w tym samym czasie i z reguły, w sposób ciągły. Warunkiem niezbędnym do produkcji masowej jest wysoki stopień standaryzacji i ujednolicenia przy konstrukcji części. Produkcja masowa posiada następne osobliwości:

  • wytwarzanie niewielkiej liczby produktów w ogromnych ilościach,
  • specjalizacja miejsca pracy do realizacji, zwykle jednej stałej operacji; lokalizacja miejsc pracy w kolejności operacji,
  • duża waga specjalnego i specjalistycznego sprzętu oraz wyposażenia technicznego,
  • wysoki procent zmechanizowanych i zautomatyzowanych procesów,
  • gwałtowny spadek ilości prac wykończeniowych;
  • zatrudnienie niskowykwalifikowanych pracowników wykonyjących wyznaczoną dla każdego z nich, jedną operację,
  • minimalny czas trwania cyklu produkcyjnego, w porównaniu do seryjnej produkcji,
  • centralizacja zarządzania i planowania produkcji,
  • wprowadzenie zautomatyzowanych systemów zarządzania przedsiębiorstwem.

Bibliografia

  • M.Brzeziński "Organizacja i sterowanie produkcją"; PLACET, Warszawa 2002
  • Gawlik J., Plichta J., Świć A.; 2013, "Procesy produkcyjne"; Wydawnictwo: Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne,
  • Rogowski A.; 2010, "Podstawy Organizacji i Zarządzania Produkcją w Przedsiębiorstwie"; Wydawnictwo: CeDeWu Sp.z o.o.,
  • Brzeziński M.; 2013, "Organizacja produkcji w przedsiębiorstwie"; Wudawnictwo: Difin,
  • Gornowicz M., Romaniuk K., Szczubełek G.; 2014, Ekonomika produkcji, [w:]2.2. Typy, formy i odmiany organizacji produkcji;Wydawnictwo: EXPOL,
  • Anil Kumar S., Suresh N., Production and operation management, [w:] 1.4 Production System ; Wydawnictwo: New age international publishers,
  • Panicker Vinay V.; Production management, [w:] 4.5. Classification of production system

Autor: Magdalena Litwińska, Małgorzata Miernik, Kyrylo (Cyryl) Chabanivskyi