Podatność magazynowa: Różnice pomiędzy wersjami
Z Encyklopedia Zarządzania
m (Infobox update) |
(LinkTitles.) |
||
| Linia 16: | Linia 16: | ||
'''Podatność magazynowa''' jest to odporność zapasów na czas i warunki magazynowania, jest to również stopień wykorzystania pojemności magazynu. (Gołębska E. i in. 2010, s. 98) | '''[[Podatność]] magazynowa''' jest to [[odporność]] zapasów na czas i warunki magazynowania, jest to również stopień wykorzystania pojemności magazynu. (Gołębska E. i in. 2010, s. 98) | ||
==Podział zapasów ze względu na podatność na magazynowanie== | ==Podział zapasów ze względu na podatność na magazynowanie== | ||
Ze względu na podatność magazynowania, zapasy dzielimy na (Gołębska E. i in. 2010, s. 98): | Ze względu na podatność magazynowania, [[zapasy]] dzielimy na (Gołębska E. i in. 2010, s. 98): | ||
# niepodatne - to takie, których czas magazynowania nie może przekroczyć 24 godziny, | # niepodatne - to takie, których czas magazynowania nie może przekroczyć 24 godziny, | ||
#średnio podatne - to takie, których czas magazynowania nie może przekroczyć 1 miesiąca, | #średnio podatne - to takie, których czas magazynowania nie może przekroczyć 1 miesiąca, | ||
| Linia 32: | Linia 32: | ||
::*umieszczenie zasobów w miejscach dostosowanych do ich cech fizykochemicznych, | ::*umieszczenie zasobów w miejscach dostosowanych do ich cech fizykochemicznych, | ||
::*stałe umieszczanie zasobów w określonych, ustalonych wcześniej miejscach, przy zastosowaniu systematyki układania (np. według dat nadejścia, gatunków, rozmiarów) | ::*stałe umieszczanie zasobów w określonych, ustalonych wcześniej miejscach, przy zastosowaniu systematyki układania (np. według dat nadejścia, gatunków, rozmiarów) | ||
::*duże i ciężkie zasoby powinny być umieszczane na poziomi podłogi, blisko miejsca wydań, | ::*duże i ciężkie [[zasoby]] powinny być umieszczane na poziomi podłogi, blisko miejsca wydań, | ||
::*zasoby o dużej rotacji powinny być blisko miejsca wydań, | ::*zasoby o dużej rotacji powinny być blisko miejsca wydań, | ||
::*potrzebne jest zapewnienie dobrego dostępu do składowanych zapasów, | ::*potrzebne jest zapewnienie dobrego dostępu do składowanych zapasów, | ||
| Linia 41: | Linia 41: | ||
:3. konsekwentne przestrzeganie terminów przydatności, | :3. konsekwentne przestrzeganie terminów przydatności, | ||
:4. minimalizacja strat przez zapewnienie odpowiedniego dla zasobów mikroklimatu oraz poprzez odpowiednią konserwację i zabezpieczenie, | :4. minimalizacja strat przez zapewnienie odpowiedniego dla zasobów mikroklimatu oraz poprzez odpowiednią konserwację i [[zabezpieczenie]], | ||
:5. skracanie dróg transportowych oraz zmniejszenie liczmy składowań pośrednich, | :5. skracanie dróg transportowych oraz zmniejszenie liczmy składowań pośrednich, | ||
:6. ciągły przepływ (bez nawrotów) dóbr w czasie pracy magazynu, | :6. ciągły przepływ (bez nawrotów) dóbr w czasie pracy magazynu, | ||
:7. automatyzacja procesów magazynowych oraz czynności ewidencyjnych. | :7. [[automatyzacja]] procesów magazynowych oraz czynności ewidencyjnych. | ||
==Mierniki oceny magazynów== | ==Mierniki oceny magazynów== | ||
| Linia 54: | Linia 54: | ||
::::::::::::::::::<big>M<sub>g</sub> = P<sub>s</sub> / P<sub>g</sub></big> | ::::::::::::::::::<big>M<sub>g</sub> = P<sub>s</sub> / P<sub>g</sub></big> | ||
gdzie: M<sub>g</sub> - Wskaźnik wykorzystania powierzchni magazynu | gdzie: M<sub>g</sub> - [[Wskaźnik]] wykorzystania powierzchni magazynu | ||
::P<sub>s</sub> - Powierzchnia składowa zajęta lub przeznaczona na zapas | ::P<sub>s</sub> - Powierzchnia składowa zajęta lub przeznaczona na [[zapas]] | ||
::P<sub>g</sub> - Powierzchnia główna (składowa i manipulacyjna) | ::P<sub>g</sub> - Powierzchnia główna (składowa i manipulacyjna) | ||
| Linia 66: | Linia 66: | ||
::P<sub>s</sub> - powierzchnia składowa według projektu technologicznego | ::P<sub>s</sub> - powierzchnia składowa według projektu technologicznego | ||
'''Miernik oceny wykorzystania przestrzeni budowli magazynowych''' | '''[[Miernik]] oceny wykorzystania przestrzeni budowli magazynowych''' | ||
Stopień wykorzystania głównej przestrzeni magazynu: | Stopień wykorzystania głównej przestrzeni magazynu: | ||
| Linia 85: | Linia 85: | ||
==Bibliografia== | ==Bibliografia== | ||
* Dudziński Z., Kizyn M., ''Vademecum gospodarki magazynowej'', Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, Gdańsk | * Dudziński Z., Kizyn M., ''Vademecum gospodarki magazynowej'', Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, Gdańsk | ||
* Filar B. (2010), [http://archiwum.inig.pl/INST/nafta-gaz/nafta-gaz/Nafta-Gaz-2010-10-05.pdf Analiza wpływu wytworzenia zapasu obowiązkowego na koszt świadczenia usług magazynowych], "Nafta-gaz", nr 2010/październik | * Filar B. (2010), [http://archiwum.inig.pl/INST/nafta-gaz/nafta-gaz/Nafta-Gaz-2010-10-05.pdf Analiza wpływu wytworzenia zapasu obowiązkowego na koszt świadczenia usług magazynowych], "[[NAFTA|Nafta]]-gaz", nr 2010/październik | ||
* Gołębska E. (red.) (2010), ''Kompendium wiedzy o logistyce'', Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa | * Gołębska E. (red.) (2010), ''Kompendium wiedzy o logistyce'', Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa | ||
* Rostek M., Knosala R. (2013) [http://ptzp.org.pl/files/konferencje/kzz/artyk_pdf_2013/p072.pdf Koncepcja oceny wpływu działań logistycznych na produktywność w przedsiębiorstwie], "Innowacje w Zarządzaniu i Inżynierii Produkcji", Tom- język polski, część VII | * Rostek M., Knosala R. (2013) [http://ptzp.org.pl/files/konferencje/kzz/artyk_pdf_2013/p072.pdf Koncepcja oceny wpływu działań logistycznych na produktywność w przedsiębiorstwie], "[[Innowacje]] w Zarządzaniu i Inżynierii Produkcji", Tom- język polski, część VII | ||
* Stępicka N., Bąkowska P.(2013) [http://www.akademor.webd.pl/download/magazynowanie_teoria.pdf Zarządzanie logistyczne i gospodarka magazynowa w przedsiębiorstwach–wybrane aspekty teoretyczne], "Studia i Materiały. Miscellanea Oeconomicae", nr 2/2013 | * Stępicka N., Bąkowska P.(2013) [http://www.akademor.webd.pl/download/magazynowanie_teoria.pdf Zarządzanie logistyczne i gospodarka magazynowa w przedsiębiorstwach–wybrane aspekty teoretyczne], "Studia i [[Materiały]]. Miscellanea Oeconomicae", nr 2/2013 | ||
* Szatkowski K. (red.) (2014), ''Nowoczesne zarządzanie produkcją- ujęcie procesowe'', Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa | * Szatkowski K. (red.) (2014), ''Nowoczesne [[zarządzanie]] produkcją- ujęcie procesowe'', Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa | ||
[[Kategoria:Magazynowanie]] | [[Kategoria:Magazynowanie]] | ||
{{a|Honorata Wiszniewska}} | {{a|Honorata Wiszniewska}} | ||
Wersja z 03:08, 21 maj 2020
| Podatność magazynowa |
|---|
| Polecane artykuły |
Podatność magazynowa jest to odporność zapasów na czas i warunki magazynowania, jest to również stopień wykorzystania pojemności magazynu. (Gołębska E. i in. 2010, s. 98)
Podział zapasów ze względu na podatność na magazynowanie
Ze względu na podatność magazynowania, zapasy dzielimy na (Gołębska E. i in. 2010, s. 98):
- niepodatne - to takie, których czas magazynowania nie może przekroczyć 24 godziny,
- średnio podatne - to takie, których czas magazynowania nie może przekroczyć 1 miesiąca,
- podatne - to takie, których czas magazynowania przekracza 1 miesiąc.
Wykorzystanie powierzchni magazynowej
Istnieją zasady magazynowania dzięki, którym można w największym stopniu wykorzystać powierzchnię magazynową (Szatkowski K. i in. 2014, s. 236):
- optymalne wykorzystanie objętości i wyposażenia budowli magazynowych,
- racjonalne rozmieszczenie materiałów poprzez:
- umieszczenie zasobów w miejscach dostosowanych do ich cech fizykochemicznych,
- stałe umieszczanie zasobów w określonych, ustalonych wcześniej miejscach, przy zastosowaniu systematyki układania (np. według dat nadejścia, gatunków, rozmiarów)
- duże i ciężkie zasoby powinny być umieszczane na poziomi podłogi, blisko miejsca wydań,
- zasoby o dużej rotacji powinny być blisko miejsca wydań,
- potrzebne jest zapewnienie dobrego dostępu do składowanych zapasów,
- zasoby składowane luzem powinny być sortowane w regularnych stosach,
- składowanie zasobów niebezpiecznych w specjalnie oznakowanych miejscach,
- 3. konsekwentne przestrzeganie terminów przydatności,
- 4. minimalizacja strat przez zapewnienie odpowiedniego dla zasobów mikroklimatu oraz poprzez odpowiednią konserwację i zabezpieczenie,
- 5. skracanie dróg transportowych oraz zmniejszenie liczmy składowań pośrednich,
- 6. ciągły przepływ (bez nawrotów) dóbr w czasie pracy magazynu,
- 7. automatyzacja procesów magazynowych oraz czynności ewidencyjnych.
Mierniki oceny magazynów
Mierniki oceny wykorzystania powierzchni magazynowych
Wzór dla celów analizy, czyli ustalenia wzorcowych mierników:
- Mg = Ps / Pg
gdzie: Mg - Wskaźnik wykorzystania powierzchni magazynu
- Ps - Powierzchnia składowa zajęta lub przeznaczona na zapas
- Pg - Powierzchnia główna (składowa i manipulacyjna)
Wzór dla określenia rzeczywistego wykorzystania powierzchni składowej:
- Ms = Psl / Ps
gdzie: Ms - Wskaźnik wykorzystania powierzchni składowej
- Psl - powierzchni faktycznie zajęta przez składowane zapasy
- Ps - powierzchnia składowa według projektu technologicznego
Miernik oceny wykorzystania przestrzeni budowli magazynowych
Stopień wykorzystania głównej przestrzeni magazynu:
- M = Vs / Vg
gdzie: Vs - przestrzeń składowa według projektu
- Vg - przestrzeń główna (składowa i manipulacyjna)
Stopień faktycznego wykorzystania powierzchni:
- M = Vs' / Vg
gdzie: Vs' - przestrzeń faktycznie zajmowana przez składowane dobra
- Vg - przestrzeń składowa według projektu
(Dudziński Z., Kizyn M. s. 472-478)
Bibliografia
- Dudziński Z., Kizyn M., Vademecum gospodarki magazynowej, Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, Gdańsk
- Filar B. (2010), Analiza wpływu wytworzenia zapasu obowiązkowego na koszt świadczenia usług magazynowych, "Nafta-gaz", nr 2010/październik
- Gołębska E. (red.) (2010), Kompendium wiedzy o logistyce, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa
- Rostek M., Knosala R. (2013) Koncepcja oceny wpływu działań logistycznych na produktywność w przedsiębiorstwie, "Innowacje w Zarządzaniu i Inżynierii Produkcji", Tom- język polski, część VII
- Stępicka N., Bąkowska P.(2013) Zarządzanie logistyczne i gospodarka magazynowa w przedsiębiorstwach–wybrane aspekty teoretyczne, "Studia i Materiały. Miscellanea Oeconomicae", nr 2/2013
- Szatkowski K. (red.) (2014), Nowoczesne zarządzanie produkcją- ujęcie procesowe, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa
Autor: Honorata Wiszniewska
